Tulang Rangu

Menggali Keunikan Tulang Rangu: Kuliner Istimewa Penuh Kelezatan dan Manfaat Tulang rangu, sepotong kekayaan kuliner dari tulang sapi atau kerbau, membawa kelezatan dan manfaat kesehatan yang luar biasa. Lebih dari sekadar bahan masakan, tulang rangu telah menjadi elemen penting dalam masakan Indonesia. Mari kita eksplorasi lebih lanjut tentang tulang rangu: 1. Cita Rasa yang Menggoda: Tulang rangu memiliki sumsum tulang yang memberikan karakter rasa istimewa pada hidangan. Proses memasaknya dengan rempah-rempah khas menciptakan kuah yang gurih dan memikat. Setiap gigitan memberikan sensasi kelezatan yang sulit dilupakan. 2. Sop Buntut: Tradisi Kuliner yang Menggunakan Tulang Rangu: Sop buntut, salah satu hidangan terkenal yang menggunakan tulang rangu, menghadirkan kombinasi potongan daging buntut dan kuah berlimpah yang dihasilkan dari proses memasak tulang rangu. Kelezatan sop buntut tak lepas dari kontribusi unik tulang rangu. 3. Keb...